Pourquoi les tomates ?

C'est gratifiant de voir des tomates pousser à partir de graines, de voir des semis pousser à partir de deux feuilles et finalement de récolter de succulentes tomates. Les avantages vont au-delà de la saveur imbattable des tomates cultivées sur place ou mûries sur pied.

1. Les tomates sont des plantes annuelles et poussent mieux à des températures ambiantes comprises entre 18 et 32 ​​°C et à des températures du sol d'au moins 12 °C.
   
   
2. Les tomates sont des plantes grimpantes ou étalées – les variétés grimpantes/indéterminées nécessitent un tuteurage ou une mise en cage.
   
   
3. Les tomates de début de saison prennent 50 à 60 jours pour atteindre la récolte, tandis que d'autres variétés prennent jusqu'à 80 jours pour atteindre la maturité.

Les variétés populaires de tomates de serre comprennent les variétés Cappricia, Gardener's Delight, Sungold, Sweet Million et Bull's Heart.

Avantages de la culture des tomates en serre

Les serres Garten Dream sont conçues pour faciliter le semis et la culture des tomates. Vous avez la possibilité de cultiver des tomates tout au long de l'année au-delà de la courte saison de croissance dans votre région. Les serres prolongeront votre fenêtre de récolte et vous permettront d'obtenir une deuxième (parfois une troisième) récolte.

Les serres offrent les conditions optimales nécessaires depuis la germination des graines de tomates jusqu'à la récolte de tomates délicieusement juteuses cultivées à la maison.

• Plantez des tomates à tout moment, selon vos envies. Le moment choisi dépend de chaque agriculteur et de ses objectifs.
• Cultiver des tomates dans votre serre Planta garantit toujours de meilleurs rendements tout au long de l'année. Les tomates cultivées en serre produisent 10 à 20 fois plus de fruits que les tomates de plein champ.
• Vous n'êtes pas limité à une seule saison de croissance pendant les mois les plus chauds. Cultivez vos tomates tout au long de l'année, même pendant les mois froids de l'hiver. Vous ne serez plus victime des caprices du temps et des saisons.
• La production verticale en serre facilite la taille, la récolte et le travail en serre. Inspectez facilement les racines de vos plants de tomates et facilitez l'arrosage et l'ajout de nutriments.
• Les serres protègent vos plants de tomates des parasites, notamment des oiseaux et des insectes, des intempéries et même des dommages malveillants.
• Rien ne vaut une tomate mûrie sur pied en termes de qualité et de goût, et vous pouvez profiter de vos tomates toute l'année.
• Les tomates de serre sont comparativement plus respectueuses de l’environnement et plus économes en énergie.
• Cultiver vos tomates dans une serre est facile, aussi bien pour les agriculteurs chevronnés que pour les débutants.

Meilleures conditions intérieures pour cultiver des tomates.

Haute rétention de chaleur

Les tomates ne poussent pas bien à des températures inférieures à 16°C et supérieures à 27°C. Nos serres en acier galvanisé et polycarbonate maintiennent efficacement les températures dans cette plage définie.

Les couvertures en polycarbonate de Planta ont une rétention de chaleur élevée et maintiennent la serre assez chaude, cependant, afin de ne pas « cuire » les plantes, il existe la possibilité d'ajouter une ventilation fenêtres qui contribue à assurer une circulation d'air supplémentaire et un contrôle de la température à l'intérieur de la serre. Nos fenêtres sont disponibles en options automatiques ou manuelles, selon vos besoins.

Pendant l’hiver, l’utilisation de radiateurs et de minuteries peut aider à maintenir des températures intérieures adéquates dans la serre pour soutenir la croissance de vos tomates.

Fenêtres de ventilation automatique

Les fenêtres à ventilation automatique ne nécessitent ni électricité ni piles et s'ouvrent/se ferment en fonction de la température que vous avez définie. Vous pouvez régler la fenêtre pour qu'elle s'ouvre lorsque la température intérieure atteint 17-25°C et se ferme lorsque la température intérieure est inférieure à 17-25°C (vous avez le contrôle sur la température). L'ouverture maximale de la fenêtre est atteinte lorsque la température intérieure est de 30°C et plus.

Aérez la serre pour favoriser des conditions de croissance optimales pour les tomates. Une ventilation adéquate est nécessaire pour maintenir les niveaux d'humidité requis et empêcher les maladies d'affecter vos plants de tomates.

Conseils pour faire pousser des tomates en pleine croissance dans une serre

• Préparez des pots individuels en utilisant le bon terreau. Les pots doivent avoir des trous de drainage au fond pour éviter l'engorgement.
  
  
• Semez les graines de tomates à 1,5 cm de profondeur et à 2,5 cm d'intervalle dans vos pots. Les graines de tomates ont besoin d'une température optimale du sol de 30°C pour germer. La chaleur peut être fournie en plaçant les pots ou le plat près d'une fenêtre lumineuse ou sous une lumière fluorescente. La germination commence du 5e au 7e jour si les conditions sont bonnes.
  
  
• Les jeunes plants continuent de pousser à des températures de 15 à 21°C. Introduisez une légère brise à l'aide d'un ventilateur pour aider les jeunes plants à développer des tiges vigoureuses.
  
  
• Les plants sont prêts à être transplantés deux semaines après la germination. Veillez à ne pas déranger les racines pour faciliter la poursuite de la croissance après la transplantation.
  
  
• Préparez la serre pour la saison de croissance en vous assurant que toutes les exigences sont respectées. Vérifiez que cadre en acier galvanisé et les parois en polycarbonate ainsi que les joints sont intacts.
  
  
• Décidez comment vous voulez faire pousser vos plants. Les tomates peuvent pousser dans des pots, des bacs ou des bordures de serre. Les contenants doivent être suffisamment profonds et fournir un sol adéquat pour vos plants de tomates.
• • Assurez-vous d'avoir le bon mélange de nutriments dans votre substrat de culture pour faciliter une croissance optimale. Ajoutez du compost et de l'engrais pour tomates pour fournir les nutriments nécessaires à vos plantes. Appliquez l'engrais à au moins 10 cm des tiges pour éviter les brûlures. Les tomates ont besoin de sols bien drainés, riches en matière organique et d'un pH de 5,5 à 6,8 pour de bons rendements.
    
    
  • Transplantez les jeunes plants en les enfonçant plus profondément dans le sol et en enterrant la tige. De nouvelles racines se développeront sur la tige et rendront vos plantes robustes.
    
    
  • L'espacement des plants de tomates doit être compris entre 90 et 120 cm pour les variétés grimpantes. Utilisez la solution B-1 pour aider votre plant à résister au choc de la transplantation.
    
    
  • Arrosez régulièrement le nouveau plant transplanté et ce, tout au long de sa croissance jusqu'à la récolte. Les tomates ont besoin de beaucoup d'eau pour bien pousser. Le sol doit être humide mais pas gorgé d'eau pour éviter la pourriture des racines et d'autres maladies. Lors de l'arrosage, veillez à ce que l'eau atteigne les feuilles.
    
    
  • Les tomates ont besoin d'environ 8 heures de soleil par jour. L'avantage du polycarbonate est qu'il permet à vos plantes de bénéficier d'un ensoleillement suffisant. Les plants de tomates ont tendance à enrouler leurs feuilles lors d'une journée chaude. Ce n'est pas un signe de maladie ou de détresse. Cependant, le flétrissement des feuilles tôt le matin indique que les plantes ont besoin d'un arrosage en profondeur.
    
    
  • Pour soutenir vos plants de tomates, utilisez des tuteurs, des cages ou des treillis pendant leur croissance. Ces supports permettent de maintenir les feuilles et les tomates hors du sol. Laisser les plants s'étaler sur le sol augmente le risque de parasites et de maladies.
    
    
  • Le tuteurage des tomates réduit l'espace de culture. Cela signifie que vous pouvez avoir plus de plantes dans votre serre Planta, quelle que soit sa taille. Vos tuteurs doivent mesurer 1,8 m de haut.
    
    
  • Taillez vos plants de tomates pour conserver deux tiges principales et saines. Débarrassez-vous des tiges latérales qui poussent sur vos plants de tomates après qu'ils aient au moins deux feuilles. Les tiges principales sont appelées tiges directrices et sont dressées sur les tuteurs à l'aide de ruban horticole élastique.
  • La taille permet à vos plants d'être plus vigoureux et de produire des fruits plus gros en éliminant les rejets qui poussent sur les tiges principales. Le plant de tomate concentre sa vigueur sur la production de fruits grâce à une taille régulière.
  • Pour les variétés de tomates semi-déterminées, coupez les extrémités des tiges principales lorsque la plante atteint le sommet des tuteurs. Coupez l'extrémité deux feuilles au-dessus de la grappe de fleurs la plus haute.
  • Enlevez les feuilles et les branches sur les 30 cm inférieurs de vos plantes au fur et à mesure de leur croissance. Vous éviterez ainsi les risques de maladies et de ravageurs transmis par le sol.
    
    
  • Pour obtenir des fruits de bonne qualité, limitez les plants à six grappes de fruits. La récolte peut commencer lorsque les tomates sont pleines et brillantes et commencent à changer de couleur. Il est recommandé de laisser les tomates mûrir sur la vigne.

  En conclusion, la culture des tomates est assez simple, mais cela ne signifie pas que vous pouvez jeter des graines dans le sol et attendre des tomates juteuses. Prenez le coup de main car les plants de tomates ont besoin d'attention, en particulier pendant la saison froide. Une plantation échelonnée vous permettra de profiter pleinement de vos tomates. serre tomates toute l'année.