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Der Afghan Kazan ist ein vielseitiger und traditioneller Kochtopf aus Afghanistan mit extrem dicken Wänden. Als Drucktopf und Dampfgarer bietet er mehrere Vorteile:
Effizienz: Der afghanische Kazan spart Zeit und Energie aufgrund seiner dicken Wände, die dazu beitragen, die Wärme gleichmäßig zu verteilen und sie länger zu speichern, was zu einem schnelleren Garen führt.
Nährstofferhaltung: Das dickwandige Design trägt außerdem dazu bei, Vitamine und Mineralien während des Garvorgangs zu bewahren und sicherzustellen, dass die Lebensmittel ihren Nährwert behalten.
Geschmackvolles Kochen: Die Fähigkeit des Kazan, das Entweichen von Aromen zu verhindern, ermöglicht es dem Essen, eine reichhaltige Geschmackskombination aufzunehmen und zu entwickeln, was zu köstlichen und aromatischen Gerichten führt.
Sicherheitsmerkmale: Der Kazan ist mit zwei Dampfablassventilen und einem zusätzlichen Sicherheitsventil ausgestattet, die einen sicheren und kontrollierten Druck beim Kochen gewährleisten.
Großzügiges Fassungsvermögen: Mit einem Fassungsvermögen von ca. 3–20 l ermöglicht der Kazan das Kochen größerer Mengen an Speisen und eignet sich daher für Familienessen und Zusammenkünfte.
Vielseitigkeit: Der afghanische Kazan vereint die Vorteile eines klassischen asiatischen Kazan mit denen eines Dampftopfs und ist somit ein vielseitiges Kochwerkzeug für verschiedene Gerichte und Kochmethoden.
Nicht für Induktion und Spülmaschine geeignet: Bitte beachten Sie, dass der Kazan nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel und nicht spülmaschinenfest ist. Es erfordert eine manuelle Reinigung und Wartung.
Insgesamt ist der afghanische Kazan ein hocheffizienter und traditioneller Kochtopf, der in afghanischen Haushalten wegen seiner Fähigkeit, Nährstoffe zu speichern, Aromen zu verbessern und sicheres und geschmackvolles Kochen zu ermöglichen, beliebt ist.
